现磨豆浆有沉淀,分层的,这种是正常现象,因为它里面的水和斗志不可能完全吻合在一起 ,可以绞拌一下就可以喝了。
搅一下就好了,豆浆会沥很正常,只要豆浆不要超过四小时不会就不影响喝的
分层可以用乳化剂和稳定剂解决(因为没有均质)但最好不要加。告诉消费者:我的产品没有添加剂,喝前摇一摇(喝后人摇一摇也可以 )我是刚做豆浆生意的,我做的是...
主要的原因是你们研磨的效果不够好,形成分层,其主要是研磨到形成均匀的悬浮体系.请用好一点的胶体磨,他们研磨的细度够好
要想充分利用大豆中的蛋白质,必须要通过充分加热来消除胰蛋白酶抑制素的不利影响,所以煮豆浆时一定要煮透。当生豆浆加热到80℃~90℃的时候,会出现大量的白色泡...
4. 煮豆浆时,没有适时搅拌,导致底部变硬,也可能引起分层。为了防止豆浆水浆分离,可以尝试以下方法:1. 选择合适的豆类食品来制作豆浆,可以根据个人口味适当减...
绞吧一下
别听一楼的!没坏的!分层的是黄豆榨出的不容性的颗粒,本质就是豆渣啦。你静置豆浆,颗粒就会沉淀,就出现分层现象,不是坏了。
首先豆子粉碎之后,已经变的很细腻了,另外经过100摄氏度高温煮沸之后,已经充分溶解到水中了,这样是看不出明显的...
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